4008-888-888

联系我们

电话:4008-888-888
邮箱:9490489@qq.com
手机:13588888888
地址:贵州省贵阳市云岩区

移动餐车

幸运飞艇开奖农村集体聚餐食品安全从“中央厨

作者:幸运飞艇 发布时间:2018-11-10 15:41

  逢年过节有喜事,湖南农村有集体聚餐贺一贺的习惯。怎样将量大、▓面广、用餐人数多的农村集体聚餐的食品安全进行有效监管?今天下午,湖南省农村集体聚餐食品安全管理现场推进会在长沙召开,来自全省各市州县(市)的监管人员就此进行经验交流,“中央厨房+移动餐车”的长沙模式被重点推广。湖南省食药监局局长刘湘凌、▓▓副市长邱继兴出席

  农村集体聚餐用餐人数众多、风险点源复杂,加上举办者和承办者食品安全意识不强、加工制作流动性较大、经营场所环境较差、▓设施设备简陋、加工操作不规范等问题突出,致使农村集体聚餐的食品安全风险较高

  如何守护好农村集体聚餐时村民舌尖的安全?来自长沙市食药监局、常德市食药监局等来自全省各市州县(市)的监管部门交流了自己的经验。长沙的经验表明,随着经济社会的发展,由第三方公司提供服务将是农村集体聚餐的发展方向。目前长沙市成立农村集体聚餐服务公司近100家,▓推行了“中央厨房+移动餐车”新模式,▓并实现了“明厨亮灶”远程监控

  记者了解到,湖南省将加快推进农村集体聚餐管理制度,县乡镇人民政府要加快农村集体聚餐形成“事前有申报、过程有指导、事后可追溯” 的食品安全管理体制。要对承办厨师进行全面摸底调查,建立厨师档案,每年组织健康检查和食品安全知识教育培训,逐步实行承办厨师持证上岗制度,必须取得健康证和食品安全知识培训合格证后方可上岗



相关推荐:




幸运飞艇注册二维码
电话:4008-888-888
地址:贵州省贵阳市云岩区
Copyright © 2018-2025 幸运飞艇机械电子设计制造有限公司 版权所有网站Sitemap|导航地图
技术支持:幸运飞艇注册
秒速时时彩秒速时时彩秒速时时彩秒速赛车秒速赛车极速赛车新闻网