4008-888-888

联系我们

电话:4008-888-888
邮箱:9490489@qq.com
手机:13588888888
地址:贵州省贵阳市云岩区

小吃餐车

小吃餐车73岁的餐车来深圳了澳洲总理都要站着吃

作者:幸运飞艇 发布时间:2019-02-27 12:50

  1945年二战结束,小哈利回到家乡,在到处是海军大兵和时髦女郎的Woolloomooloo码头边,用一辆公交车改造出Harry餐车,这就是老店的元身

  而这辆餐车也被评为非遗“开进”了博物馆里,成为当地历史中的一个经典故事

  到今天,它开业已经73年,在澳洲有11家店,甚至曾被新南威尔士的州长封为国家级美食,口碑和实力成为很多游客专程去打卡的原因

  更不用说吸引了各时代的名人来,三任澳洲总理、Elton John、雷神Chris Hemsworth、薛凯琪、王祖蓝,甚至是肯德基爷爷…

  从1945年起,哈利老虎派和车轮热狗就是Harry的招牌。在悉尼老店每个月卖出12000个Pie里,Tiger就有4500+份!趁着深圳店新开业主食买一送一,不要错过啦

  仍维持着上世纪做法的Tiger,一口让人回到曾经还有海军大兵在码头登陆的年代

  每日现做的土豆泥、豌豆泥,盖在派上。豌豆泥上按出洞,淋上熬制2h的牛肉汁

  肉派每天由大师傅在中央厨房制作好再送往餐车,上世纪的传统做法使它保留了最经典的味道和Size

  值得一提的是,派里满得快溢出的是进口牛肉,而派皮也是用澳洲小麦面粉制成

  为了保持经典的味道,特地请了澳洲原班厨师来深圳指导,深圳店的大师傅也专程到澳洲学习交流

  实际上吃老虎派是非常粗暴的,用勺子把派戳穿,让牛肉汁和所有食材混合,这才是“原汁原味”

  肉派在澳洲算主食,国内几乎没有专做澳洲肉派的店,激动地说,现在不出国也能吃到它了

  比起老虎派,Harry的另一招牌车轮热狗在深圳却火热到每天沽清!分量无敌大,半个下肚我已有饱腹感

  最大的特色是“无皮香肠”。拨开肉酱,独特的烟熏做法,使香肠外层的肉质渐渐成“皮”,肉肠嫩,一口咬下都是肉汁,没有肠衣

  芝士酱、辣酱是这款热狗的灵魂,而牛奶制作的芝士酱温度低易凝固,要一直放在炉上温热

  除了经典是固定搭配,还有8款主食可以自由组合。海鲜派/咖喱鸡派/田园派+土豆泥/5元、豌豆泥/5元,再加酱料,兴许可以自创出隐藏菜单

  最有澳洲特色的是这里酱料自助。番茄酱、芥末蜂蜜酱、辣酱、HP肉酱,还有藏在车里的辣酱和芝士酱,点一款原味热狗就可以DIY

  这台充满40年代复古风+二战元素的餐车,今年开到了深圳,不仅是亚洲第一辆Harry餐车,也是深圳第一家专做澳洲美食的“小吃店”



相关推荐:




幸运飞艇注册二维码
电话:4008-888-888
地址:贵州省贵阳市云岩区
Copyright © 2018-2025 幸运飞艇机械电子设计制造有限公司 版权所有网站Sitemap|导航地图
技术支持:幸运飞艇注册
秒速时时彩秒速时时彩秒速时时彩秒速赛车秒速赛车极速赛车新闻网